冲泡技巧

以下几个快速提高泡茶水平的小方法,记得收藏哦

想要冲泡一杯好茶,除了要优质的茶品之外,冲泡技巧也是关键,如果你一直觉得自己泡茶水平没有进步,又找不到原因,看完赶紧来来看看下面这篇文章,帮你快速提升泡茶水平。

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高手的泡茶笔记,看完后恍然大悟!

茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶、节约,舍不得丢弃已霉变的茶。

变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。

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茶汤上面的“油雾”是怎么回事?

在冲泡一些陈年优质茶时,我们会发现,茶汤表面会出现一层非常薄的油雾,凝视茶汤上的雾气,让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般,感受大自然的灵动,这种白色的雾气,被称为“茶氲”或“汤氲”,并不是什么杂质,其实是茶汤中脂溶性物质的呈现。

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泡茶时,茶汤要不要出尽?出尽会影响口感吗?

有茶友问:“不是说健康饮茶要“茶水分离”吗?怎么我看有人用玻璃杯或者大壶泡茶时,每次添水时茶杯中会留三分之一的茶汤?”

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据说:不喝茶的人,看完都想喝茶,因为...

除了逛画展、拍人物、看电影、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。

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茶,混着喝要命!你混茶吗?

众所周知,酒混着喝,便成了鸡尾酒,不一样的混法会品出不一样的滋味。那么,是不是茶也可以像酒一样混着喝呢?当然不是!

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为什么越贵的茶口感越淡?终于知道原因了,聪明的茶友都应该多看看

其实经常喝茶的人就有一个感觉,就是贵的茶、好的茶虽滋味比较淡,但韵味悠长,回甘明显,而且耐泡。

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烹茶,水之功居大

喝茶是离不开水的,泡好一杯好的茶与水也是密不可分的,因为水,是茶的载体;离开水,所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。因此,择水理所当然地成为饮茶艺术中的一个重要组成部分。下面就介绍一下古代茶人饮茶对水的讲究。

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“冷后浑”是因为红茶品质不好吗?

不知道茶友们有没有留意过,泡好的红茶汤放凉之后,原本透亮的茶汤竟然变得浑浊。这是不是因为所泡的红茶质量不好呢?其实,在关于红茶的术语中,有一个词叫做“冷后浑”,说的就是这么回事。

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英红九号怎么冲泡才好喝?

英红九号既是茶树品种名,也是红茶产品名、更是茶叶区域公共品牌名。是全国屈指可数的由一个茶树品种名发展成为红茶公共品牌名的业界典范。那么喜欢喝英德红茶的你知道英红九号怎么冲泡好喝吗?下面小编就一步一步来教你英红九号的冲泡技巧。

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紫砂茶具泡茶是最好的?这不一定!

铁观音是我们中国的名茶之一,所以在冲泡方面也是很有讲究的。接下来小编要为大家介绍的是铁观音用什么壶泡好这个问题,感兴趣的朋友们可以来了解一下哦~

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9个技巧教你学会品饮安溪铁观音!

很多人喜欢喝铁观音,品饮安溪铁观音一般采用钟形杯,碗盖杯进行功夫泡法。同时结合安溪铁观音固有特征来进行品评:

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